沖縄

キングコブラ大塚
アップルバナナ 収穫から発送までの段取り(動画で紹介)

1)収穫時期の実をつけた幹(偽茎)を切り倒します 2)伐採後、時間が経つと幹が固くなるので速やかに切断・解体  処理をします 3)実の解体 「房」ごとに解体します 傷をつけないように小さなノコギリを使う作業です 4)芯の […]

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ファルコン吉田
【第1回放送】ファルコンヨシダのアップルバナナ情報局"栃木基地"「バナナの皮よりスベる川柳」

・アップルバナナ川柳皆さんのユニークな一句をご紹介! ・食リポ参加者大募集あなたも次回の放送で「食リポデビュー」できるかも!? ・アップルバナナクッキングおいしく楽しい簡単レシピをご紹介します。 【アップルバナナスムージ […]

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キングコブラ大塚
アップルバナナ 本日の収穫

アップルバナナ、本日の収穫(解体作業済み)

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ファルコン吉田
沖縄アップルバナナ黒糖サーターアンダギーを作ってみよう

【豪快クッキング🦍】沖縄のアップルバナナと沖縄産の黒糖を使ってサーターアンダギーを作ってみよう│ファルコン吉田のそんなバナナ🍌

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キングコブラ大塚
アップルバナナの弱点

育てやすい、病気になりにくい、収穫量が多い、美味しい、と良い点が三つも四つもあるアップルバナナですが、弱点もあります。それは、意外と風に弱いことです。 バナナは樹木ではなく、巨大な草です。なので、根っこが土中深くに伸びる […]

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キングコブラ大塚
収穫後のアップルバナナ

収穫後のアップルバナナ 切り倒した偽茎(幹)の横からすぐに新しい芽が出てきます これがアップルバナナの生命力とスピード感! その結果である実を是非一度食べてみてください ご注文はこちらまでhttps://banana-p […]

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シーサー上里
偽茎(幹)を解体する作業(動画)

実を収穫した後は、偽茎(幹)を解体する作業 全部取っておいて、後々土地に戻します エネルギーを再利用するのが農業の基本です

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キングコブラ大塚
アップルバナナの実にカバーをかける作業(動画)

アップルバナナの実にカバーをかける作業 鳥、虫等から実を守るためにかけます 一つ一つが全て手作業 立派な実は手作業の結果です

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キングコブラ大塚
沖縄本島北部のマーケット

沖縄本島北部のマーケット このテキト〜な感じがたまらなくいい 沖縄の言葉でテ〜ゲ〜という 

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キングコブラ大塚
収穫した実の解体作業(動画)

収穫した実の解体作業です 細いノコギリで一房ごとに切り離します実に傷をつけないよう 繊細に刃を入れていきます

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