キングコブラ大塚
ファルコンヨシダのアップルバナナの教えてQ&A
2025年10月30日
キングコブラ大塚さんに質問このプロジェクトで届けたい事はなんですか？ シーサー上里さんに質問沖縄のアップルバナナは上里さんの足音を聞かせるとおいしくな～る？
アップルバナナ 収穫から発送までの段取り（動画で紹介）
2025年10月14日
１）収穫時期の実をつけた幹（偽茎）を切り倒します ２）伐採後、時間が経つと幹が固くなるので速やかに切断・解体 処理をします ３）実の解体 「房」ごとに解体します 傷をつけないように小さなノコギリを使う作業です ４）芯の […]
必要なのは正しい指導と経験
2025年9月12日
シーサー上里師匠の指導のもと、収穫と解体作業を学びました どんな業種でも、必要なのは正しい指導と経験です 沖縄産アップルバナナの最高品を食べてみたい方はこちらから
