ファルコン吉田
収穫のあとに切り落とす理由、そして自然に戻る循環
こんにちはファルコン吉田です。 今日は、キングコブラ大塚さんとシーサー上里さん二人のアラセブ先生から教えてもらったバナナの豆知識を僕なりにまとめてみました。 バナナの木って、実は“木”ではないんです。僕はいまだに条件反射 […]
自然と微生物が育む安心のおいしさ。すべては共存する仲間
こんにちはファルコン吉田です。 沖縄の大地と太陽の恵みを受け実るアップルバナナ。僕たちが大切にしているのは「自然と共に生きる畑づくり」です。 畑の土には、目には見えない無数の微生物が暮らしています。その微生物たちは、根っ […]
上里農園のアップルバナナ 🍌 科学と不思議が交差する果実の物語
皆さんこんにちは、ファルコン吉田です。アップルバナナプロジェクトについてドキュメンタリー記事のようにまとめてみました。 上里農園のアップルバナナ 沖縄の大地に根を張り、ひと口で人を驚かせる果実がある。それが 上里農園のア […]
アップル＋バナナ vs アップルバナナ スムージー対決
【沖縄発アップルバナナ】アップル＋バナナVSアップルバナナ スムージー対決！ ▼ファルコン吉田の３分クッキングshort動画アップしました #沖縄 #アップルバナナ #アップルバナナプロジェクト #スムージー #バナナレ […]
「おじさんズ」テーマソング
【沖縄発アップルバナナ】アップルバナナプロジェクトメンバー「おじさんズ」テーマソング 良かったら聴いてください アップルバナナプロジェクト「おじさんズ」テーマソング ナンクルナイサ 南の島からちいさな奇跡が いま動きだす […]
どんどんデカくなっていませんか？！
こんにちはファルコン吉田です🦍 本日アップルバナナ5㎏が会社（栃木）に届きました🍌 初回6月に注文したアップルバナナは 冷凍したものを含め全部無くなったので再購入しました。（5㎏×2回目＝計10㎏） それにしてもこのアッ […]
第1回 PDCA会議
アップルバナナプロジェクトの極秘会議？訪れたのは、落ち着いた雰囲気がたまらない喫茶店。ランチはおススメのジャワカレーをいただきました。 スパイスの香りが立ち上がり、ピリッと効いた辛さが眠気を吹き飛ばす！打ち合わせもカレー […]
リピーター第1号！嬉しいご注文のご紹介
初のリピート注文がありました！ 「2回目の購入です。前回のように、熟成度合いの異なる房を送っていただけると嬉しいです。」 初めてのリピーターさんからのご注文に、スタッフ一同、心の底から嬉しくなりました！ このプロジェクト […]