１）収穫時期の実をつけた幹（偽茎）を切り倒します ２）伐採後、時間が経つと幹が固くなるので速やかに切断・解体 処理をします ３）実の解体 「房」ごとに解体します 傷をつけないように小さなノコギリを使う作業です ４）芯の部分を切り取る作業 包丁を使用します FacebookXBlueskyCopy
